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养生之道网导读：吃月饼会胖吗？马上就是中秋佳节了，中秋节要吃月饼才有节日的氛围。那么吃月饼会胖吗？下面一起来看看吧。

(资料图)

吃月饼会胖吗

月饼的种类多，而且非常可口，在中秋佳节和家人团聚在一起，吃月饼赏月是多么幸福的事。但月饼为“三高”食品，即高油、高糖、高脂肪的食物，不宜多吃，吃多容易发胖。因为月饼中的含糖量与总脂肪的含量是很高的，比白米饭要高很多。

一般而言，一个广式月饼的热量高达850大卡，相当于3碗白饭的热量；绿豆糕一般的小月饼，热量也将近50～100大卡，相当于1片半的土司面包。一个50g蛋黄月饼含油脂14g，家里一般的油勺5G左右的量，这意味着吃一个月饼，等于喝掉三勺油！

一个月饼的具体含量如下：

1、热量含量：1个双黄莲蓉月饼=1碟粟米肉粒饭+1碗罗宋汤+1杯冻奶茶。

一个双黄莲蓉月饼（约190克）含有高达800卡路里热量，一般成年人每天需要摄取1800至2200卡路里，一个双黄莲蓉月饼所提供的热量已经相等或超过一顿正餐的需要了。因此想要大快朵颐的MM们注意了，吃完一个双黄莲蓉月饼就不要再吃主食肉类，补充一些蔬菜就够了。

2、糖份含量：1个双黄莲蓉月饼=6汤匙砂糖。

每个双黄莲蓉月饼的糖份含量高达72克，即18茶匙或6汤匙。特别是糖尿病患者，双黄莲蓉月饼每天不宜吃超过八分一个，迷你装每天不宜吃超过四分一个。低糖月饼的糖份虽稍低，但仍含有大量碳水化合物，亦不可吃过量。

3、胆固醇含量：1个双黄莲蓉月饼=4只鸡蛋黄

一个咸蛋黄含有超过600毫克（ml）的胆固醇，比一个鸡蛋黄的胆固醇含量多出一倍。成年人每天不宜摄取超过300毫克的胆固醇。所以每天不宜吃超过半个咸蛋黄。患有胆固醇过高、高血压或心脏血管病的人士更应尽量避免进食咸蛋黄，另外咸蛋黄也容易让人摄取过多热量，导致水分滞留体中而水肿，因此吃完月饼后应注意补充水分。

4、脂肪含量：1个双黄莲蓉月饼=2至3汤匙油

大部份月饼的脂肪含量都相当高。月饼的馅料（如莲蓉和豆沙）和饼皮常混入大量油脂。酥皮更需用动物油以达松化口感。冰皮月饼、雪糕月饼和素月饼的脂肪含量普遍稍低，所以选择这类月饼更有利于保持身材。

如何吃月饼才能既健康又美味，还不会长胖呢？其实，吃月饼也要有“最佳搭档”哟！按照下面的搭配来吃月饼，就不用担心长胖啦。

标签： 莲蓉月饼 脂肪含量 冰皮月饼